Задумалась вчера вот о чем.
На выходных с семьей выехали на ферму, пообщаться с домашними животными, прикупить фермерской продукции. Увидела в холодильнике домашнюю сметану и не раздумывая ее купила. И только на следующий день я заметила эту надпись в самом конце «для употребления только животными».
15 баксов, Карл! За сметану для кошки или собаки?
На вкус и вообще, это один в один наша домашняя Сметана из Казахстана, которую мы обычно еще на базаре в молочном отделе берем и с горячими баурсаками кушаем.
Где-то часа полтора была на измене, думала «и что теперь делать?». По итогу оказалось, что готовят они ее из сырого молока, как и в КЗ в принципе. И так как американцы боятся всяких исков/жалоб на продукцию, то тем самым наверное защищаются.
Но пока я копала информацию, вычитала, что оказывается в таких сметанах из сырого молока есть риск заработать сальмонеллу. И теперь внимание вопрос - почему в КЗ никто об этом особо не парится? Это что получается, и там же риски довольно высокие и домашняя сметанка в целом продукт довольно рисковый?