3 яйца взбиваю с 1 ст л сахара без горки + Молоко 300 мл + соль 0,5 ч л + мука до достижения консистенции типа питьевого йогурта + раст масло 2 ст л + кипяток 150 гр
Бульон обычно мясо варю на медленном огне пару часов, в этот раз готовила в мультиварке - час в режиме “суп”👍🏼 мясо мягче получилось, чем на плите. Это булгур, но его я отдельно приготовила и просто закинула перед подачей