Рецепт ПП блинчиков на Масленицу: просто и вкусно!

Немного поздновато , но я сегодня первый раз в эту масленицу напекла блинчиков ) Кто следит за весом , делюсь с вами рецептиком)

• 2 яйца
• 2 ст.л с горкой кукурузного крахмала
• 50 мл молока (до 1,5%)
• 50 мл кефира (до 1,5%)
• 30 гр. (1 ст.л. с горкой) мякг.творожка 0% без добавок
• 1 ч.л разрыхлителя
• Щепотка соли
• Сам.зам по вкусу
• 1 ч.л. растительного масла
Все ингредиенты взбить венчиком или миксером, масло добавить в последнюю очередь.
Выходит 12-15 блинчиков.