Мне кажется я скоро лопну от блинов ))
Делюсь рецептом, от любимого шефа Емельяненко )) обещаю восторг 👌
И без апельсинового соуса это просто топ. 2й год наслаждаемся результатом по этому рецепту .
Важно .. Делать как он говорит ))
100 мл воды
300 мл молока
30гр сахара
4 гр соли
130 гр муки
2 яйца
Масло сливочное чуть в тесто и для смазки.
Все мешаем и даём постоять .
Жарим - наслаждаемся ) тонкие, вкусные , нежные блинчики...
Спасибо за рецепт. Блины получились тонкие и не рвутся, 9 шт на такое количество, буду делать еще)