Девчат привет 🙈
🆘
Какие дрожжи и какую муку лучше всего использовать для хлебопечки дома ?
Спекла получился булыжник , сырой так еще и с дырой внутри 😂 😂🪨
Хоебопечка на фото , вчера только купила , так горела ею а теперь расстроилась что не получается и вообще сижу думаю а нахера я ее купила 😂😂😂
Чем бы баба не тешилась ептеть 😂😂😂 проблем мало купила хлебопечку 😂😂
@arischa_l, а хлеб я по вашему рецепту пеку , быстро и удобно 😌😍
И рецепт проще некуда 🤪🔥1 спекла щас дочу укладываю спать вторую поставлю выпекаться (хлебопечка пока остынет за одно )
@elenazabenkova спасибо) я на всякий случай хлеба прикупила ещё булочку))))
@elenazabenkova у меня тоже в одной так корочка белесая всегда. Где поменьше чаша и Тен выше там прям корочка зажаренная)
@arischa_l, ну теперь понятно почему у меня белесая все время 🙈😁 а то я ж думала может че я не так делаю 😁 ну на крайняк в духовку на пару минут под гриль 😂
@arischa_l, ну ладно , буду искать тогда хороший рецепт кекса , если найду поделюсь 🙈🥰
@arischa_l, давай 🙈 🥰было бы отлично 😍 хочу с изюмом сделать чтобы тоже пышный был 🤤
@elenazabenkova а если захотите серый. Хлеб то в этот объем муки нудно добавить 1-2 столовые ложки ржаной) не больше иначе он будет липкий
@arischa_l, хорошо 😊🙈 надо будет ржаную муку купить в след раз 😊 попробую тоже с ней 🤪
Сколько ват хлебопечка? Она не пропускает хлеб, минимально должно быть 650 ват. По опыту скажу. У меня дома хлебопечка, за городом две. Три штуки вернула в магазин) не пропекали
@arischa_l, буду ждать , огромное спасибо вам ❤️
На 0,5 и 1 кг если не сложно 🙈🥰
Пропорции нарушены.каклй хлеб пекли? Я больше 10 лет счастливый обладатель хлебопечка) могу дать свой рецепт, не как в этих книжках ) Скажите на какой вес
В магазине, когда берете дрожжи, тоже смотрите на дату. Чем свежее, тем лучше) Потому что неизвестно соблюдались ли условия хранения.
Это из-за дрожжей не получился у вас)
Я дрожжи всегда беру маленькие пакетики, чтобы на один раз. А в большом пакете, очень быстро теряют свои свойства. Пробовала и в холодильнике хранить (кто-то советовал) и нет.
Тоже так думаю 😔 жду свежие 🤪 муж заедет купит после работы 🙈😀 и муку еще другую попробую добродея
@mamavo
350гр муки
1ч.л соли
1ч.л сахара
5гр сухих дрожжей
210мл тёплой воды
30мл масла растительного
@mama_2h_do4ek а какую форму используете? Для кекса длинную или специальную прям для хлеба? Или можно прям так, без формы?
@mamavo без формы, я придаю форму батона или круглого хлеба. Всё хочу купить форму для хлеба ну ни как не дойдут руки.
@nellybyryak вот эти дрожжи тоже пробовала. Хорошие они 👍🏻 только забыла упаковку и где брала 😂
@nellybyryak это дрожжи кдв у них есть доставка домой от 300 р у этого магазина)
@arischa_l, я знаю, но мне не нужна доставка, я покупаю оптом продукты домой.
С любой получается. Сейчас в магните взяла со снегирями на упаковке. Дрожжи были косячные пару раз. Тогда не получался. Плохо поднимался и был слишком плотный.
С саф момент в красной упаковке отлично всё
@olenkabox, надо тоже взять будет чтобы другие рецепты попробовать а то там добавлять его нужно (больше половины рецептов с сух молоком )
@elenazabenkova Я пеку вода, растительное масло, мука, соль, сахар , дрожжи всегда вкусный хлебушек, хрустящая корочка
@elenazabenkova только это высший. Она отличная, но слишком жирно будет для хлеба😜
@elenazabenkova дрожжи беру на базе офлайн. На маркетплейсе даже цену не сравнивала. Я в этот раз тоже в баночку пересыпала, но храню в холодильнике. От дрожжей много зависит. С просеянной мукой хлеб пышнее получается. А дрожии эти когда в первый раз взяла, месяца 4-6 пользовала и по последнего были хорошие, по этому на них перешла окончательно.)
@elenazabenkova увидела фото, конечно тут совсем печаль-беда)) у меня лопасти в хлебопечке есть, так однажды я забыла их поставить))) и вспомнила о них только когда хлеб должен был приготовиться)))