Блины с фаршем: фарш мельчить или сразу класть?

Question

Чисто теоретически, если у меня получится пожарить блины 😂
То, вопрос , фарш нужно размельчать или как обжаришь, так и клади? 🙃🙃🙃

Олеся · Answer

Мама меня учила делать начинку для блинов из фарша
Сначала варить мясо, потом его перекрутить и обжарить с луком и сливочным маслом
Из-за этой долгой процедуры, я не делаю такую начинку😅 пару раз всего делала, но так получается очень вкусно

Милана Чековани · Answer

Я измельчаю в блендере уже обжаренный с луком.Он тогда не вываливается из блинов.

Вероника · Answer

Я просто обжариваю его и так же и использую для начинки, только вот лук прям мелко мелко режу

Блины с фаршем: фарш мельчить или сразу класть?

Комментарии