Пышная сырная лепешка 🧀

100 гр творога (у меня Простоквашино 2%)
Яйцо
1 ст. Л с горкой рисовой муки
Разрыхлитель 1/4 пакетика
Соль
Укроп сухой чеснрк
Мягкий творог 1 ст. Л
Сыр 40 гр. (1/3 в тесто, 1/3 смешать с творогом и 1/3 посыпать сверху)

Творог протереть с яйцом, добавить соль, чеснок, укроп, натертый сыр, муку и разрыхлитель, все хорошо размешать. Полученное тесто распределить по сковороде, выпекать под крышкой на медленном огне. Как одна сторона подпечется, аккуратно переворачивает, размазываем мягкий творог смешанный с на тёртым сыром и сверху ещё посыпаем сыром.
Закрываем крышкой и доводим до готовности.

Лепешка получается мягкая, пышная, сочная и очень сырная 🤤🧀

#тарелочкидляЕвы
#завтрак