Как дождаться ужина с блинчиками?

Рецептик

Зачем ждать 🤣🤣🤣,приятного аппетита 🥞😉☕😻🤗

Всё вместе

У меня тесто то жидкое, то густое

📝Рецепт

Обожаю его, получаются блины тонкие и ажурные!

Яйцо - 1шт

Кефир - 300 мл

Мука - 180-200г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Кипяток - 150-170 мл (соответственно муке добавлять)

Сода - 1/2 ч.л.

Смешать все, кроме кипятка и соды. Получится тесто, как на оладьи.

Залить соду кипятком в стакане и вливать тонкой струей в тесто и сразу замешивать.

Дать постоять минут 10, налить масло и жарить.

Для начинки курица с грибами:

Филе - 1шт

Шампиньоны - 7-8 средних

Луковица

Сливки 10% - 100 мл

Майонез - 1ст.л.

Приправы, зелень по вкусу

Грудку отварила, лук и грибы обжарила.

К луку и грибам отправила мелко нарезанную грудку.

Приправила, посолила и залила теплыми сливками. Тушила до густоты. Сливок получается мало для такого количества основы и они просто связывают все ингредиенты.

Затем немного остудила и добавила майонез. Можно не добавлять, но я люблю. Он добавил вкусноты))

Ну и всё, положить и завернуть)

Ждёте, пока мамлайф подтянется?)))