Блины идеальные! 😅
Сама пеку только так, другие рецепты даже не рассматриваю, потому что для меня лучше не бывает.
В принципе, ингредиенты такие же, как и в сотне других рецептов, но они здесь правильные и идеально вымеренные.

Что нужно:
Молоко - 1 литр
Яйца - 6 штук
Сахар - 100 гр.
Соль - 15 гр. (примерно 0,5 ст.л)
Масло растительное - 120гр (или 130 мл)
Мука - 350 гр.

Как готовить:
В чашку влить молоко, разбить яйца,добавить соль,сахар,растительное масло,взбить слегка миксером до однородной массы.
Всыпать просеянную муку,взбить миксером до растворения комочков.
Жарить на среднем огне. Перед жаркой первого блина, хорошо нагреть и смазать растительным маслом. Жарить с двух сторон до румяности.
Не забывайте, вовремя выпечки, постоянно помешивать тесто половником, чтобы на дно чашки не оседала густота и,чтобы тесто было однородным.

Приятного аппетита и вкусной масленицы!

#блины #масленица #рецепт #рецептблинов
#вкусно