Идеальные блины: простой рецепт на Масленицу (1 литр молока)

Блины идеальные! 😅

Сама пеку только так, другие рецепты даже не рассматриваю, потому что для меня лучше не бывает.

В принципе, ингредиенты такие же, как и в сотне других рецептов, но они здесь правильные и идеально вымеренные.

Что нужно:

Молоко - 1 литр

Яйца - 6 штук

Сахар - 100 гр.

Соль - 15 гр. (примерно 0,5 ст.л)

Масло растительное - 120гр (или 130 мл)

Мука - 350 гр.

Как готовить:

В чашку влить молоко, разбить яйца,добавить соль,сахар,растительное масло,взбить слегка миксером до однородной массы.

Всыпать просеянную муку,взбить миксером до растворения комочков.

Жарить на среднем огне. Перед жаркой первого блина, хорошо нагреть и смазать растительным маслом. Жарить с двух сторон до румяности.

Не забывайте, вовремя выпечки, постоянно помешивать тесто половником, чтобы на дно чашки не оседала густота и,чтобы тесто было однородным.

Приятного аппетита и вкусной масленицы!

#блины #масленица #рецепт #рецептблинов

#вкусно