Блинный торт на Масленицу: простой рецепт!

Крем заварной : Молоко - 500 г

Яйца - 4 шт.

Сахар - 200 г

Мука - 40 г

Сахар ванильный - 5 г. Смешать сахар + яйца+ванилин+мука , потом молоко , непрерывно помешивая довести ко кипения , потом на маленьком огне варить 5-10 минут , в зависимости от того какая густота нужна ) Ну , а блинчики , кто какие любит , я люблю конечно ажурные , но у меня кроме как на молоке не снимаются почему-то ( сковородки разные пробывала) тесто : 1 литр молока 1 яйцо 1 пакетик ванилина Разрыхлитель на глаз грамм 10. Растопленное сливочное масло 50 г ( выливаю в тесто) Мука тоже на глаз до удобной консистенции 😉

@nastaska278, уже нашла в интернете ☺️ приготовила сегодня