Как запечь баклажаны для рулетиков с сыром в духовке? Советы!
Рулетики из баклажан с сыром. Баклажаны всегда жарила на сковороде. Хочу попробовать запечь, чтобы использовать минимум масла. Они нормально запекаются в духовке или есть какие-то секреты?
Friendly_ksu·
Мама двоих (5 лет, 17 лет)
В духовке они будут не той консистенции
Попробуйте жарить например на кокосовом масле и хорошенько промакивать бумажным полотенцем после жарки
Ляля··
Будут суховаты?
Friendly_ksu··
Мама двоих (5 лет, 17 лет)
они наоборот немного влажные будут.
Мне такая консистенция не нравится для рулетов.
Но тут дело вкуса
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я всегда запекаю, мне нравится вкус)
Ляля··
На какой температуре и как долго держите?