Готовила по рецепту ниже, пока для меня это самый вкусный из тех что я готовила.
Но я и не великий кулинар.
1 стакан пшеничной муки, 1 большая щепотка разрыхлителя, 1 яйцо, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахарного песка и маленькая щепотка мелкой соли. В большой миске взбейте венчиком яйцо с солью, добавьте молоко и сахар. Просейте в смесь муку с разрыхлителем. Взбейте венчиком тесто до однородности. Оставьте на столе на 15 минут и жарьте, перемешивая тесто время от времени.
Я все ингредиенты умножила на 3 и вышла приличная стопка, в процессе муж с дочкой наелись)