Как готовить блины с мясом, чтобы фарш не высыпался?
Как готовите блины с мясом?))
У меня фарш высыпается из блинов. Не пойму, что нужно сделать, чтобы был как в том же вкусвилле, пробить уже готовый фарш в мясорубке?
Как готовите блины с мясом?))
У меня фарш высыпается из блинов. Не пойму, что нужно сделать, чтобы был как в том же вкусвилле, пробить уже готовый фарш в мясорубке?
Lina ·
Да, у меня мама готовое мясо в мясорубке измельчает.
Катя··
Мама сына (1 год)
Жарит фарш как обычно а потом снова в мясорубку? Или отварное? Слышала, и так делают
Lina ··
она его отваривает куском или жарит мясо. Жарит с луком, и от мяса ещё сок остается так более сочно получается. Но и с отварным хорошо, более диетическое тогда.
Мила·
Отварное мясо пропустить через мясорубку, добывать обжаренный лук. Я еще добавляю немного сметаны или молоко, чтоб не сухие были
Света·
Мама дочки-младенца
Моя бабушка работала в детском лагере и рассказала секрет вкусных пирожков/блинов с мясом. Нужно взять отварную говядину (варить с луком, морковкой, как на суп), а потом измельчить в блендере с луком (ну и если нужны вам специи, то их добавить). Получаются те самые пирожки из детства 😍
Катя··
Мама сына (1 год)
Ох даже читать вкусно)) слюнки потекли😁 спасибо)) говядина в холодильнике уже ждет своего часа
Света··
Мама дочки-младенца
еще, можно уже в готовый «фарш» добавить чуток бульона, чтобы не был прям сухим😄🤗
Катя··
Мама сына (1 год)
воо, то что надо. А то вечно у меня фарш сухой высыпается при укусе
Елена·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Сметанку или майонезик можно добавить, что любите. Тогда он будет сформирован