Простой маковый рулет: рецепт для каждой, всего 5 ингредиентов!

Девочки, этот маковый рулет получится у каждой, а главное- простой рецепт без большого количества ингридиентов. Сметается за раз-два)

Мак 150г

Слоёное бездрожжевое тесто (беру 2 пластины)

Сливочное масло 50г

Яйцо 1 шт.

Сахар 100г (я всегда беру меньше)

Мак пересыпать в сотейник, добавить сахар, налить 200 мл воды и поставить на огонь. После закипания варить ещё 10 минут.

Мак готов к выпечке, когда он увеличился в объёме и стал мягким

В сотейник с маком добавить 50г сливочного масла и перебить блендером.

Заранее размороженное слоёное тесто посыпать небольшим количеством муки и раскатать в тонкий пласт.

Маковой начинке нужно остыть

Маковую начинку переложить на пласт теста и равномерно распределить по поверхности, отступая от краёв 1-2 см.

Скрутить рулет, сверху смазать взбитым яйцом. В духовку на 35 минут ( сморите по готовности).