Как приготовить филе трески вкусно: простой рецепт

Я люблю в томатном соусе. Обжариваб морковь и лук, потом отдельно треску в муке обжариваю, потом на неё выкладываю лук, морковь и томатную пасту, тушу

Не по теме, попробуйте в Красной икре взять филе минтая порционное. Размораживаю не до конца и в обычном кляре молоко+яйцо+мука+соль+перец обжариваю. Хочется съесть всё сразу, очень вкусная рыба)) И нет противного рыбного запаха при готовке. А треска мне кажется немного резиновая рыба, не такая нежная и цены выше

В мультиварке )

Я недавно делала в сливках. Треску помариновала в лимонной приправе предварительно, на сковородке обжарила лук. Туда треску выложила, обжарила, потушила немножко. Смешала сливки с, пармезаном и залила.

Я делаю в сметане

На сковородке потушить лук с морковкой 3 мин , присыпать мукой 1 ст ложка , перемешать и добавить воды , чтобы покрыла овощи , как закипит - добавить половину стакана Сметаны , соль, специи .

В этот соус положить рыбу, закрыть крышкой и тушить на слабом огне