@ainusha, @anastasiiazhogalik_touragent, так а чего там… туда что не закинь- все огонь.
Обычно делаю так:
В горшочек по капле масла, смазать чтобы не прилипало к стенкам наверняка
-Первый слой мясо( говядина или свинина, сегодня вырезка свиная) можно и курицу, все огонь будет.
-Солим , лаврушку , приправа по вкусу.
- кубиком картошку
- далее зажарку морковь с луком слой
-Сметана или майонез
- сыр
До сыра можно шампиньоны класть, у меня сегодня без.
И на час максимум в духовку 180-200.
У меня сегодня 45-50 минут тушилось.
Очень вкусно.
В горшочках еще пельмени делают, тоже вкусно говорят, Ноя не пробовала .
Сыр-сверху майонез)