Да, вы можете произнести намерение и пойти спать. Вставать на саресі желательно, но не обязанность (фарз). В это время заложено очень много блага. Если проспали можно до обеда прочитать намерение на оразу, вдруг если после обеда даже проснулись всё равно нужно произнести намерение и держать пост, с условием того, что ничего не ели и не пили. многие учёные говорят, что из-за того в месяц Рамазан пост считается обязательным, намерения произнесенного с началом поста достаточно.