Беременность и бессонница: вкусный рецепт блинов для любых начинок?
Девочки, я беременна и у меня бессоница . Хотела спросить самый вкусный рецепт блинов (для любых начинок,как сладких ,так и соленых). Много раз готовила блины,но не нашла тот самый идеальный рецепт:(
Комментарии
Думаю это оно и есть заварное на кефире из комента выше
на литр теплого молока
8 яиц
Пол стакана воды
28 ст. Ложек муки с небольшой горкой.
Чайная ложка разрыхлителч
Пол чайной ложки соли
2 ст ложки сахара(можно меньше для мясных, и +1 если более сладкие хотите)
3 ст. Ложки растительного масла.
Яйца, сахар, соль смешать венчиком до объединения, добавить воду, смешать. Добавить разрыхлитель и муку ( постепенно), перемешивая.получится густая субстанция.начинаем выливать тёплое молоко, потихоньку вмешиваем.
Даем постоять минут 20.если густовато по прошествии 20 мин, то добавить молоко понемногу. Добавляем масло, хорошо смешиваем и печём. Тесто достаточно жидкое, блины тонкие, но эластичные.
Взбить 2 яйца с сахаром (1 столовая ложка) и солью (примерно половину чайной ложки). Но добавить на свой вкус.
Влить стакан теплого молока, перемешать
Добавить стакан просеянной муки
Влить стакан кипятка
Добавить подсолнечное масло, где-то столовую ложку.
Сковороду смазываю маслом перед первым блином.
Масса должна быть достаточно жидкой
Всем спасибо за рецепты 😊