Ой с козырей зайду 😂🤟🏻
Девочки, вот без преувеличения, это отвал всего 🔥🤤
Маковые блинчики с творожным кремом и ноткой цитруса, политые тонкой струйкой сгущенного молока- просто взорвали мои вкусовые сосочки! #чтонибудьэдакое
Приготовление простое ⬇️
для блинов:
1 яйцо
250 г муки
30 грамм мака
Стакан тёплого молока
Растительное масло 2-3 ст.л
Щепотка разрыхлителя
Подсластитель по вкусу
для начинки:
рикотта или творожный сыр, цедра апельсина, подсластитель по вкусу
в миску разбиваем яйцо. вливаем молоко и перемешиваем венчиком.
добавляем мак и подсластитель и так же перемешиваем. Добавляем масло.
Всыпаем муку и замешиваем однородное жидкое тесто.
жарим на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки.
перемешиваем все ингредиенты для начинки, закручиваем блины и наслаждаемся!
Здравствуйте, а тесто жидкое должно быть? У меня как на оладьи получилось 😅 думала может весы глючат, но нет, положила 200гр муки и 230мл молока было, не пойму что не так
@kokokoshka, дааа😅с твоими кулинарными способностями давно пора открыть ресторан 😁❤️А то что мы все обогащаем других, будем у тебя собирать наш шабаш женский 🤣
@kokokoshka беру обычно сухие саф момент
Рецепт как обычно все на глаз 😄 Ну примерно 700мл молока 2 яйца пол пакетика дрожжей сахар соль мука даже не знаю сколько смотрю по консистенции
Главное это что бы все продукты были комнатной температуры а молоко вообще лучше подогреть до 40. Замешать и поставить в теплое место. Когла поднялось раза в подтора-два выпекаю. Выкладывать акууратно на сковороду и тесто не размешивать что бы не осело. Я даже половник использую пластиковый что бы не холодный был и не оставляю его в тесте когда пеку что бы не осело. Вот как то так) ну и пеку почти на сухой сковороде поэтому после лусше смазать слив маслом а то суховаты будут.
для блинов:
1 яйцо
250 г муки
30 грамм мака
Стакан тёплого молока
Растительное масло 2-3 ст.л
Щепотка разрыхлителя
Подсластитель по вкусу
для начинки:
рикотта или творожный сыр, цедра апельсина, подсластитель по вкусу
в миску разбиваем яйцо. вливаем молоко и перемешиваем венчиком.
добавляем мак и подсластитель и так же перемешиваем. Добавляем масло.
Всыпаем муку и замешиваем однородное жидкое тесто.
жарим на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки.
перемешиваем все ингредиенты для начинки, закручиваем блины и наслаждаемся!
1 яйцо
250 г муки
30 грамм мака
Стакан тёплого молока
Растительное масло 2-3 ст.л
Щепотка разрыхлителя
Подсластитель по вкусу
для начинки:
рикотта или творожный сыр, цедра апельсина, подсластитель по вкусу
в миску разбиваем яйцо. вливаем молоко и перемешиваем венчиком.
добавляем мак и подсластитель и так же перемешиваем. Добавляем масло.
Всыпаем муку и замешиваем однородное жидкое тесто.
жарим на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки.
перемешиваем все ингредиенты для начинки, закручиваем блины и наслаждаемся!