Я беру стакан теплой воды, гр 200, 2 ч л сахара, 3 ст л муки и 1,5 ч л сухих дрожжей. Размешиваю все хорошо и оставляю на 15 минут в теплом месте. Если шапочка поднялась такая, значит дрожжи хорошие и процесс пошел. Потом я туда кладу 1 ч л соли, 3 ст л растит масла и 2 стакана муки, все хорошо перемешиваю ложкой, иногда руками прямо в чашке, накрываю пленкой и убираю в самое теплое место. Ставлю на батарею или возле плиты, если в это время что-то готовлю. Тесто хорошо поднимается. Потом я его перекладываю в форму, я заказала такую классную, антипригарную, для пиццы, к ней ничего не пристает. Мочу руки теплой водой и разравниваю тесто по форме. Затем смазываю соусом и выкладываю все, что захочу, сверху сыр и все, главное только, чтоб и соус и все ингредиенты были комнатной температуры.в духовку на 200 градусов на 15-20 минут.
Я беру стакан теплой воды, гр 200, 2 ч л сахара, 3 ст л муки и 1,5 ч л сухих дрожжей. Размешиваю все хорошо и оставляю на 15 минут в теплом месте. Если шапочка поднялась такая, значит дрожжи хорошие и процесс пошел. Потом я туда кладу 1 ч л соли, 3 ст л растит масла и 2 стакана муки, все хорошо перемешиваю ложкой, иногда руками прямо в чашке, накрываю пленкой и убираю в самое теплое место. Ставлю на батарею или возле плиты, если в это время что-то готовлю. Тесто хорошо поднимается. Потом я его перекладываю в форму, я заказала такую классную, антипригарную, для пиццы, к ней ничего не пристает. Мочу руки теплой водой и разравниваю тесто по форме. Затем смазываю соусом и выкладываю все, что захочу, сверху сыр и все, главное только, чтоб и соус и все ингредиенты были комнатной температуры.в духовку на 200 градусов на 15-20 минут.