Закваска из кефира своими руками: почему не получается?
Кто сам делал из него закваску? Почему то не получается у меня, хотя делала по инструкции
Лучший комментарий
Комментарии
Ааа поняла, я баночки не закрываю в процессе приготовления, закрываю после, когда в холодильник ставлю, где то читала, что это скорее всего ошибка. Лучше готовить по инструкции йогуртницы. Самое главное молоко не горячее 40 град, тк если выше бактерии погибнут. Я бы просто 3 таких пакетика растворила в литре теплого молока, разлила по баночкам и без крышек в йогуртницу на 8 часов. Еще делала на литр молока 2 бутылька иммунеле, тоже отлично получалось👍
Спасибо, попробую так, только у меня йогуртницы нет, в мультиварке
@tanusha_shk тогда вообще странно, что не получилось, моя мама вообще в кастрюле делала, просто на ночь укутывала и всегда получалось, может в наринэ проблема, попробуйте иммунеле или биоту за основу взять
Я ещё с сыном делала на нем йогурт в йогуртнице
Наринэ брала как раз, как основу.
Я правда в ампулах брала, думаю не большая разница. С одной ампулы много выходило готового продукта, так что, часть выливала даже
@tanusha_shk а какая т-ра молока? На сколько часов ставите кваситься?
@tanusha_shk мне не зашло оно
Я пару раз сделала и выкинула нафиг
Да и на вкус - так себе
У меня не получилось с неё,я использую Эвиталию.А наринэ так выпила