Масленица началась! Какие рецепты блинов самые вкусные?

Я только на кефире делаю

Кефир 3,2% большой

2яйца

Сахар по вкусу

Мука до состояния жидкой сметаны

Стакан кипятка и ложку соды погасить, вылить в тесто быстро мешать, чтобы кефир и яйца не сварились

Добавить муки до состояния жидкой сметаны

В конце добавить подсолнечное масло пару столовых ложек

Сковородку смазываю маслом, только перед первым блином, потом уже без масла жарю, на хорошо прогретой сковороде