Вишневая настойка: проверенный рецепт, кто делает?

Мы позапрошлый год делали, 2/3 трехлитровой банки вишни, стакан сахара, 0,7 водки. Забыли на год. Получилась очень сладкая, безумно ароматная настойка.

В трехлитровую банку сколько влезет вишни, стакан сахара и сколько влезет водки. Стоит 21 день. Сливаете в 5 литровую бутыль. К этой же вишне стакан сахара и сколько влезет водки. Опять 21 день стоит, сливаете в ту же 5 литровую бутылку. И ещё раз в вишню заливаете водку сколько влезет и стакан сахара. 21 день стоит и сливаем в бутылку. Во второй и третий раз водки влезет больше. Получается очень вкусно и пьется легко. Мы такую обычно летом делаем, когда вишни много