Фарш (любой), батон размоченный в воде и пропущенный через мясорубку или блендер (соотношение с фаршем 30/70), морковь (тоже в соотношении 30/70 с фаршем; вместо моркови летом кабачки использую, ибо их девать некуда, но соотношение 20/80, они мокрые), соль. Панировочные сухари. Обжариваю до небольшой корочки, наливаю немного воды и тушу под крышкой.
Можно лук/чеснок добавить, но я их не ем, поэтому никуда не добавляю
Самые вкусные котлеты делает моя свекровь 🤤🤤🤤🤤. Вкуснее я не ела больше не где, даже сама по её рецепту делаю, но не то. У неё прям слюной можно подавиться🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Самые вкусные это три вида мяса ( курица, свинина, говядина) чеснок, лук , специи любые которые нравятся и кайф 🥰 , еще можно добавить хлеб замоченный в молоке, тоже получается вкусно, но кто-то любит чисто мясные 😁
Обваливаю в манке , чтоб была корочка 😉
У меня свинина + говядина, можно просто говядину, смотря, что любите
Яйцо,
Лук, чеснок
соль,
перец,
Хлеб вымачиваю в молоке
И обжариваю либо в панировке, либо в муке