безумно нежный и не приторно сладкий клубничный тирамису

вчера попробовала сделать, и поняла, что теперь это будет мой фирменный десерт на все праздники

Он очень легок в приготовлении

все граммы брала на глаз, и думаю попала в точку , разве что замороженных ягод можно добавить еще , но это дело вкуса

крема получается много, от этого десерт очень воздушный

Думаю можно было еще сверху посыпать какао для красоты и вкуса

Сам рецепт:

1. сливки холодные взбила с фруктозой, соединила с творожным сыром и на медленной скорости взбила венчиком до однородности

2. измельчила в пюре замороженные ягоды клубники

3. обмокала печенья Савоярди в пюре, выложила крем , еще один слой печеньем и остатки пюре налила на второй слой печеньев и еще слой крема

4. На ночь поставила в холодильник

Заняло это всё не больше 30 минут

Какие брала печенья - фото 3