Нужно что-то снова думать готовить🥲тк сегодня решила приготовить окунька морского, ваааай деваньки ну все таки что за прелестная рыбка, никак его не испортишь, даже моя Леруся целую рыбку съела, а они 250-300 гр 1шт🤤

Всем советую, а сколько в ней полезности ммммм😍

Ну и естественно этого мало, тк сейчас приедет муж и все, считай и не готовила😅

Рецепт :

В первую очередь обстригаем плавники, тк там имеются шипы и если уколоться ими, то появиться воспаление , поэтому аккуратно ножницами их отстригаем!После очищаем от чешуи и черной пленки внутри, обмываем делаем 2-3 неглубоких надреза на коже.

Складываем в миске, поливаем маслом(я использовала 2вида :льняное и растительное), посыпаем специями:паприка копченая, приправа для рыбки, перец свежемолотый, немного травяной смеси,соль и немного сухого чеснока,все хорошо перемешиваем,натираем рыбку.

Ставим сковороду с растительным маслом на огонь и ждем пока разогреется,а пока смешиваем панировку:мука пшеничная +манка+клечатка(вы можете использовать любую панировку или не использовать ее вовсе).

Обваливаем рыбку и обжариваем под крышкой с двух сторон минуток по 5,после выкладываем на салфеточки чтобы стекло лишнее масло.

Рыбка готова и готова к употреблению, получается с хрустящей корочкой снаружи и сочной мякотью внутри 🤤🤌