Девчата, привет!)
Вопрос про пироги))
Мне нужно выпечь из песочного теста типа корзиночки. Для пресса рекомендуют взять фасоль. Ее после этих экзекуций уже навыкид ?

Question

Девчата, привет!) 
Вопрос про пироги)) 
Мне нужно выпечь из песочного теста типа корзиночки. Для пресса рекомендуют взять фасоль. Ее после этих экзекуций уже навыкид ?

Мария · Answer

Песочное вроде и так не сильно поднимается

Оксана · Answer

Не, оно может вздуться и боковые стенки иногда деформируются. Если это некритично, то можно груз не сыпать, а если внешний вид важен, то лучше печь с грузом

Оксана · Answer

Вообще да. Можно остудить и ссыпать в пакетик для последующих выпечек. Но приготовить из нее уже ничего не выйдет
Я для такой цели беру горох, он дешевле

Лучший комментарий

Комментарии