Девочки, кто любит авокадо и пасту, делюсь рецептом, супер вкусно и сытно🙌

Авокадо #паста.

Ингредиенты:

Куриная грудка 300 гр

Помидоры черри 15 шт

Творожный сыр 100 гр

Авокадо 2 шт

Лапша (80% пачки)

Микрозелень гороха (можно заменить) (пару веток) (по желанию)

Мята (можно заменить)

Твердый сыр 50 гр

Пармезан ( для посыпки)

Оливковое масло

Специи/ Соль( по вкусу)

Сушёный базилик

Чеснок( по желанию)

Сливочное масло 50 гр

Лимонный сок (чтобы авокадо не почернело)

Соус:

С помощью блендера соединяем в единую массу чеснок, мяту, авокадо, микрозелень гороха, твёрдый сыр. Добавляем оливковое масло и (кипяток) Не забывайте про него, чтобы соус был более жидким.

Паста:

В кипящую воду заливаем нашу лапшу, варим 5 минут, сливаем воду добавляем в сковородку с курицей

Курицу мелко нарезаем, солим, перчим и жарим до золотистой корочки на сливочном масле. В конце добавляем помидоры черри, соединяем соус, курицу и пасту. Добавляем творожный сыр, перемешиваем. Добавляем лимонный сок.

Посыпаем сушеным базиликом. Я ещё посыпала чёрным перцем.

Подаём на тарелке сверху посыпаем тертым пармезаном

Приятного аппетита! ❤️