Можно ли замораживать и варить бульон?
Добрый день 🌞
Подскажите, пожалуйста, вдруг кто-то делал .
Замораживали ли бульон (говяжий к примеру ), а потом варили с него что нибудь ?
Удобно ли это , вкусно ли это ?)
Заранее спасибо ☺️
Комментарии
То что он не испортиться это вроде понятно , но вот вкусовые свойства под вопросом 🤷♀️
борщ целиком ) вот это да ) вопрос для интереса , если не секрет ) а в чем замораживали то ?)
Удобно-да
Вкусно-на любителя
Мой муж, например, любит наваристые супы и борщи. Даже если сделать наваристый бульон (или он остался), то после заморозки не то все равно.
А если готовить подливу для голубцов или тефтелей, мне очень нравится: и времени меньше, и для меня вкусно
Пробовала так, но не понравилось, потому что мясо всё равно варить приходится и соответственно бульон уже есть...
А подскажите, в чем замораживаете (пакеты, бутылки и тд )
Замораживала, я добавляла его при готовке перца или голубцов. Можно в гуляш, вместо воды
Я вот заморозила куриный, но пока не варила ничего из него
Ну куриный в принципе быстро варится. А вот говяжий , очень долго . Недавно варила борщ и муж из говядины захотел . А я раньше не готовила из такого мясо . Так я только около 2,5-3 часов бульон варила и ждала, когда мясо будет готова. Ох , я его потом кормила этим борщом пока он все не съел 😂что бы больше не просил 🤣
Та а че ему будет. Прокипятить потом и как новенький будет 😁
Я как-то борщ морозила целиком. И ниче. Все живы