Можно ли замораживать и варить бульон?

Question

Добрый день 🌞 
Подскажите, пожалуйста, вдруг кто-то делал . 
Замораживали ли бульон (говяжий к примеру ), а потом варили с него что нибудь ? 
Удобно ли это , вкусно ли это ?) 
Заранее спасибо ☺️

A · Answer

Та а че ему будет. Прокипятить потом и как новенький будет 😁 
Я как-то борщ морозила целиком. И ниче. Все живы

Angeℓ❥ · Answer

То что он не испортиться это вроде понятно , но вот вкусовые свойства под вопросом 🤷‍♀️
борщ целиком ) вот это да ) вопрос для интереса , если не секрет ) а в чем замораживали то ?)

Юлия · Answer

Удобно-да
Вкусно-на любителя

Мой муж, например, любит наваристые супы и борщи. Даже если сделать наваристый бульон (или он остался), то после заморозки не то все равно.

А если готовить подливу для голубцов или тефтелей, мне очень нравится: и времени меньше, и для меня вкусно

Anna · Answer

Пробовала так, но не понравилось, потому что мясо всё равно варить приходится и соответственно бульон уже есть...

🌸Юлия 🌸 · Answer

Да, часто так делаю. Очень экономит время

Angeℓ❥ · Answer

А подскажите, в чем замораживаете (пакеты, бутылки и тд )

🌸Юлия 🌸 · Answer

@kolnichenko.angelina, в контейнере

М · Answer

Замораживала, я добавляла его при готовке перца или голубцов. Можно в гуляш,  вместо воды

Ксения · Answer

Я вот заморозила куриный, но пока не варила ничего из него

Angeℓ❥ · Answer

Ну куриный в принципе быстро варится. А вот говяжий , очень долго . Недавно варила борщ и муж из говядины захотел . А я раньше не готовила из такого мясо . Так я только около 2,5-3 часов бульон варила и ждала,  когда мясо будет готова. Ох , я его потом кормила этим борщом пока он все не съел 😂что бы больше не просил 🤣

Можно ли замораживать и варить бульон?

Лучший комментарий

Комментарии