Как готовить рыбу без костей и запаха?
Покидайте свои рецепты из рыбы
Что делаете, как делаете, из какой рыбы
Больная тема, понимаю, что ребенку да и мне нужна рыба и это полезно, но готовить ее не люблю, эти кости вечные, запах🥲
Комментарии
Покупаю готовые филешки рыбы. Они кусочками квадратными уже идут, в вакууме. Сразу запекаю.
Очень любим скумбрию на овощной подушке. Запекаю в духовке. Так вкусно, и костей мало и запах не такой противный, как от других видов рыбы.
Горбушу в духовке запекаю
Сама рыба потом легко чистится и косточки не попадаются, беру всегда стейки горбуши
Тушу минтай с морковью и луком в сметане
Красная рыба стейки на пару или запекаю
Рыба в кляре
@maria_numerolog блин, ни разу не попадалось такое:(
@kakogo_hrena я да, в самокате, в ленте беру)
@firsova_photo кстати я еще горбушу беру тоже, кусочками, нарезаю и под сыром делала
Кижуча беру без головы, режут на стейки в магазине, заливаю сливками, чуть приправы для рыбы, и в духовку