Хочу ввести в свой рацион субпродукты!
Печень не могу 🤢
Как вы вкусно готовите сердечки и куриные шейки?
Комментарии
Сердечки в сметане с сливочном сыром и петрушкой
Сердечки тушу в сметане или обжариваю в соевом соусе.
Я ещё, когда протушатся, немного обжариваю, чтоб небольшая корочка была. Ну, не мягкие, а такие, немного хрустящие 😁
У меня даже малая любит)
Сердечки как и печень ) у меня только я одна в семье ем это ) а вот куриную шейку ссылка ( у меня немного по другому в рецепте , но это то же вкусно )
Ну от сердечек нет такого запаха, как от печени 🤢
Разрезаю напополам, когда и парится вся жидкость, пассирую лук, как будет золотистый цвет-добавляю сметану, Том пасту, приправы и тушу на медленном огне минут 20,в конце чеснок, вкуснятинаааа
Только что приготовила сердечки как раз☺️
Отрезаю весь жир,обжариваю,потом заливаю сливками и тушу минут 20👍🏽приправы по вкусу 👌🏽
@yuazari да, очень. Я, сама их боялась готовить, теперь уже 2 год по этому рецепту, за уши не оторвать)
@yuazari, мне да,нежнее и без кислого привкуса☺️еще лук иногда добавляю отдельно пожаренный в самом конце👍🏽
Сердечки обжариваю с морковкой, потом сметану и специи, зелень.
Только что печень ела с овощами😄
А сгустки крови из сердечек надо извлекать?
@laapotok, я только лишний белый жирок срезаю
Я наоборот могу только печень куриную 😂
Тушу в сметане в мультиварке
Думаю так можно с любыми сп сделать
@yuazari, мне кажется , хуже сердечек нет ничего 😂😂😂😂
Какие мы разные )
Сердечки в сметане с чесноком. Иногда укроп добавляю.
А вы из сердечек сгустки крови убираете? Кто как говорит, но убирать таааак заморочно(((
@laapotok, нет, там не так уж много. Как при готовке свинины/говядины
Мое свекровь готовила безумно вкусно сердечки в сметане.
Я даже не пробовала готовить сама 🥲 боюсь
Почему?) я вот тоже слышала , что в сметане они вкуснее
@yuazari, боюсь трогать субпродукты и сырую рыбу в чешуе 😁 с детства. ем только в готовом виде
Мама моя тушит мне сердечки и желудки в сливках в мультиварке, очень вкусно
Я и печень и сердце,желудочки готовлю с луком и специями 😍