Любимый салат, из за которого мы можем подраться с мужем. Всегда ходим в грузинские заведения ,что бы поесть именно его.…
Любимый салат, из за которого мы можем подраться с мужем.
Всегда ходим в грузинские заведения ,что бы поесть именно его.
И вот дошло, что можно его приготовить дома . Только много и в 3 раза дешевле ☺️
Эта тарелка была просто варварски съедена за считаные минуты.
Жареные баклажаны 🍆
Помидор
Творожный сыр
Зелень (укроп и петрушка)
И соус сладкий Чили (у нас сен сой)
Если посыпать еще кедровые орешки ,то это 1в1 салат из ресторана.
Тем у кого есть дача ,особенно завидую. Я бы летом была веганом спокойно ☺️
Кстати цена в рестике такого веганского и легкого салата 450р🙄😳
Тут тазик за эти деньги можно сделать.
kukusik_·
Мама дочки (4 года)
Обожаю его 🤤🤤🤤 делаю с черри и кинзой
Maria··
Мама сына (3 года), беременна (27 нед.)
Да по хорошему конечно черри надо 😂
А кинзу я просто не люблю как зелень
Наталья··
А как вы делаете такие красивый цветочки из сыра ?
Poppy Parker··
Мама дочки (2 года)
отсадить из кондитерского мешка)
kukusik_··
Мама дочки (4 года)
кондитерский мешок 😊
Ирина··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Расскажите ваш рецепт пожалуйста)
kukusik_··
Мама дочки (4 года)
да в принципе по классике)
Баклажаны режу крупно и обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю в масле до корочки (но главное не пережарить, иначе будут мягкие и пустые внутри). Добавляю черри, кинзу, перемешиваю со сладким чили. И выложив на блюдо сверху из кондитерского мешка выдввливаю творожный крем (2/3 творожного сыра + 1/3 греческого йогурта + соль + сок лимона).
Ирина··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Спасибо! А что за соус Чили покажите?
kukusik_··
Мама дочки (4 года)
в Метро беру
Анна·
Мама двоих (младенец)
Рискну скинуть рецепт грузинского салата. За уши не оттащить. 😁 Отварная говядина, рвем на кусочки. Маринованные огурчики полосками. Фасоль консервированная.перец болгарский. Лук красный. Заправка из оливкового (когда нет, подсолнечного) масла+грецкий орех+аджика грузинская. 🤤
Елена··
Мама троих детей
Спасибо
Татьяна··
Вы описали рецепт салата "Тбилиси", но только маринованный огурец туда никогда не кладётся, хоть я и видела десятки его интерпретаций)) Зато там должно быть много кинзы.
Анна··
Мама двоих (младенец)
у нас в городе,есть сеть популярных грузинских ресторанчиков, вот от туда рецепт и стырила. Может немного русифицировали под нас)))) попробуйте с огурчиком, он пикантность придает 🤤
Яна Зяблицева··
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
А грецкий орех раздробить?
Анна··
Мама двоих (младенец)
здравствуйте,я толкушкой разминаю в ступе,потом масло и аджику туда
Аня ··
О да, огонь. Именно с маринованными огурцами👍
Всегда делаю
Кристина··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Почти "Тбилиси" 🤤