Как приготовить шоколадный фондан?

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ФОНДАНА

Ингредиенты:

3 яйца
120гр сахара
100гр темного шоколада (Казахстан отлично подойдет😁)
100гр сливочного масла
50гр муки

Приготовление:

Топим сливочное масло с шоколадом. В миске смешиваем яйца с сахаром миксером добела. Просеять к этой массе муку, перемешать. Добавить растопленную смесь шоколада и масла. Взбить все вместе миксером снова.

Разливаем все по формам, смазанным сливочным маслом и присыпанным мукой. Не заполняйте их до самого конца, оставьте немного места для поднятия фондана.
Выпекаем в разогретой до 200гр духовке 8-9 минут.
Подаем с мороженым и ягодами.

Приятного аппетита!🫶🏼