Вкусные рецепты из нута, чечевицы или киноа: поделитесь?

Question

Посоветуйте, пожалуйста, вкусные рецепты из нута, чечевицы или киноа. Только открываю для себя эти продукты 😅

Пробовала только поке с киноа и чечевичный суп в грузинском ресторане. Прям повторила бы. Может есть крышесносные рецепты?

Татьяна · Answer

Смотря какая чечевицы, из красной отличный суп пюре получается, зелёная просто на гарнир идёт у нас

Катя · Answer

красная, да

Екатерина · Answer

Мне киноа сама по себе нравится. Варю её на гарнир как обычную гречку.
Вот как раз сегодня была на обед

Катя · Answer

морковку и зелень еще добавляете? специи какие?

Екатерина · Answer

@mama_stifllera это подлива с мяса.
(Обжарила грудку на масле гхи, добавила морковь, обжариваем, добавила воду и зелень - тушили минут 10 пока киноа варилась)

Екатерина · Answer

@katerina097 из специй была только соль в мясе. Саму киноа не солила даже

Вкусные рецепты из нута, чечевицы или киноа: поделитесь?

Комментарии