У меня сегодня день рождения и вечером у нас случился вкусный семейный ужин ❤️
В кафе с детьми нам ходить не совсем удобно, потому что у Маши выпадает второй сон на вечернее время и плюс ее надо периодически развлекать, а дома это делать проще 😄
В общем на стол я сегодня готовила:
- лангустины (запекала в духовке: смазала соусом терияки, чеснок, лимон)
- Мидии в соусе блю чиз и чиабатта
- Черри с страчателлой и тыквенными семечками
- Сырная тарелка
- Мятый пирог с бри, грушей и мёдом
Спасибо!
Мидии я просто открыла из упаковки (они были варено-мороженые) и минут 7-10 подержала на минимум на плите, прямо в собственном соку. Соус подавала отдельно.
Но всё-таки мне больше понравилось, когда сразу их заливаешь сливками. У меня сегодня был 1 кг и они еле влезли в кастрюлю😂 соус туда добавлять было бы проблематично
Лангустины 10 мин запекала