Творожный кекс с курагой и черносливом: простой рецепт

Рецепт творожного кекса с курагой и черносливом🤍

✨️Ингредиенты:

Творог в брикете - 100 гр( я брала половину пачки Белоцерковского 9% жирности )
Курага без сахара натуральная- 3 шт
Чернослив - 3 шт
По желанию можно добавить изюм,финики,или другие любые сухофрукты
Цельнозерновая мука-1 ст.л
Яйцо - 1 шт
Сметана,детский сырок без наполнителя, йогурт Греческий-1 ст.л(я брала натуральный йогурт Молокия 8% жирности)
Банан беби -1 шт или половинка обычного (по желанию, можно не добавлять)

✨️Приготовление:

📍Курагу с черносливом предварительно замочить в кипятке на 10-15 минут до мягкости,после промыть холодной водой и нарезать кубиками

📍Смешать творог,яйцо,йогурт, банан,муку
Добавить нарезанные сухофрукти и перемешать

📍Запекать в духовке 20-30 минут при температуре 180-200 градусов, до появления румяной корочки

Получается очень вкусный и сладкий 😋