Меня не возможно остановить 🤣
Поэтому вопрос от чайника
Дано: тесто слоеное без дрожжевое.
Яблоки сорта гольден.
Хочу замутить булочек. Навыка во всякой там красоте раскатки и лепке нет и не предвидятся.
В одном из прошлых постов есть мой «шедевр»
Но тесто уже куплено и ждет своего часа.
Как сделать просто и вкусно?
Как порезать яблоки? Шайбами или кусочками?
Вобщем готова к советам )
Спасайте
Комментарии
Я делаю повидло из яблок. Яблоки порезать и потушить до мягкости с сахаром и корицей. Разбить блендером. Добавить столовую ложку крахмала. Венчиком размешать, чтобы не было комочков. Остудить.
Тесто порезать на квадраты. Выложить начинку на каждый и залепить конвертом. Это просто. Можно видео в инете посмотреть. Конвертом не вытекает начинка
Ох, вот бы без повидла обойтись
А то этот стресс вечный с тестом 😰
Буду пробовать просто кусочками наверное
Так я еще и детям
Они просят именно в виде булочек 🤬
Штрудель то да, делаю и норм
@ustina, об них и речь как раз
Вот сижу, смотрю на тесто
А тесто смотрит на меня)))
Разморозить тесто , уложить в форму , яблоки порезать на тонкие дольки 3-4 см , уложить на тесто, посыпать песком, накрыть вторым пластом , сделать насечки и печь
Кусочками, перемешать с сахаром и корицей, в тесто , сверху надрезы и в духовку) сверху яйцо с молочком, помазать и будет кусьнаааааа
@_zlaya.zaya_, тесто в каком виде у Вас?) если квадраты , то на 4 маленьких, немного раскатать, в половинку положить и вилочкой краешки залепить, если круглое, то собственно раскрутить и то же самое)
На 8 долек, тесто на 8 треугольников (не обязательно равнобедренных), завернуть дольку от основания треугольника в рулет, положить в форму, полить растопленным маслом, посыпать сахаром и корицей.