Какой хлеб выбрать для похудения: ремесленный, цельнозерновой или другой?

Хлеб и снижение веса.

В пекарском выделяют 3 вида хлеба

-формовой

-тандырный

-подовый….это виды приготовления хлеба

А по составу делится на

- [ ] Пшеничный (из муки высшего сорта с дрожжами )

- [ ] Ржаной (чаще с добавлением пшеничной муки и дрожжей)

- [ ] Бородинский ( ржано-пшеничный с солодом, кориандром на дрожжах)

- [ ] Цельнозерновой (из аналогичной муки - в ней сохраняется больше питательных веществ)

- [ ] Ремесленный ( выпекается на опаре - самый полезный с точки зрения приготовления, а если использовать цельнозерновую муку- лучший вариант на правильном питании и снижении веса)

- [ ] Лаваш ( армянский - пшеничная мука и соль в составе, и грузинский- подобие пшеничного на дрожжах)

- [ ] Лепешки, Багет, Чиабатта ( на дрожжах)

По итогу по всем критериям выигрывает Ремесленный