Как перевести ребенка на кусочки после года: делимся опытом и рецептами!

Мамочки, как перешли с пюре на кусочки после года? Где берете рецепты, что готовить?
Мы на ГВ, прикорм начался с 6мес. педиатрический. Ближе к году стала пытаться готовить сама, но ребенку не нравится, что у него во рту что-то не жидкое…
Яблоко, банан ест, откусывает, жует, но не понимает, что надо глотать(((( С мясом такая де беда. Овощи, если варю, то потом блендерю и если есть кусочки покрупнее, достает их руками.

Вопрос только к тем, у кого подобная была ситуация и опыт.