Девочки, есть проверенный рецепт теста на чебуреки?
И как сделать сочное мясо?
Один раз только получилось вкусно и сочно, это было лет 7 назад и уже не помню что я там намешала)))

Question

Наталья · Answer

В мясо лук, водичку
Тесто простое, вода стакан, мука порядка 300 гр и масло растительное столовую ложку, 30 минут в холодильнике лежит и всё 
Залепляю вилкой, очень сочные получаются

Надежда Мухамедшина · Answer

В Пятёрочке хорошее тесто для чебуреков продают

Юлия · Answer

Для сочности ещё говяжий жир хорошо, если есть.

Яна · Answer

Вода холодная в фарш 1 к 1 лук

Анастасия · Answer

В тесто нужно добавить водки, и тесто вроде на кипятке замешивают

Татьяна · Answer

Если будет  лень делать тесто, то прекрасный вариант ленивых чебуреков) https://rutxt.ru/node/16542
Мне очень нравится и мои точат только так)

. · Answer

Спасибо, теперь я хочу беляши...

КсеНоH · Answer

Я вчера жарила 😄

. · Answer

@kcehur о, женщина! Вечно ты всё без меня делаешь!!

КсеНоH · Answer

@bonnemaman, 🤣

Танюша · Answer

Добавляю гусиный жир или шкурку, тогда всегда сочные. Можно кабачок добавить в фарш, но это по сезону.
В пельменное тесто добавлчю рюмку водки, тесто вкуснее становится.
Для ленивой меня ещё в магазине продают готовые раскатанные лепешки.

КсеНоH · Answer

Ой я заценила лепешки эти на чебуреки) удобно 🙂и хрустящие

Юлия · Answer

Точно, кабачок! Я замораживаю его и зимой добавляю в фарш. Если вспомню.🙂

Юлия · Answer

Для сочности фарша,  да, как выше написали, лука больше и водичку

Юлия · Answer

Я тесто всегда как на пельмени делаю. 3 ст. муки, 1 яйцо, 1 ст. кипятка и соль.

Vera · Answer

Плюсую

Анастасия · Answer

В фарш много лука и воду. Тесто хз я его покупаю😂

Екатерина · Answer

А если покупать готовое, то для чего оно должно быть? Пельменное?

Анастасия · Answer

@zabavnyiezhik нее в магните ленте Окее пятерке есть готовые раскатанное лепешки. Тесто для чебурек. Там 15 штук. Идеально

Лучший комментарий

Комментарии