Торт «Наполеон»: какой крем?
Здравствуйте, может кто-нибудь готовит торт "Наполеон"? Какой самый вкусный для него крем?
Хочу приготовить, и коржи испечь самой, хочется непрогадать с кремом)
Лучший комментарий
Комментарии
Мне очень нравится с кремом «Пломбир». Это как вам в первом как в первом рецепте заводной крем+взбитые сливки. Крем получается как настоящее мороженое.
Сколько не пробовала, для меня идеален классический заварной крем.
Для меня самый простой , самый быстрый и самый вкусный рецепт - делала по нему на заказ, можно с пальцами съесть , самый настоящий наполеон с заварным кремом , мама и свекровь говорят ,как из их детства
ссылка
Крем заварной и потом добавлять сливочное масло, надо погуглить, как точно он называется.
Я люблю с заварным кремом. Но как представишь сколько там масла в торте....
Для меня наполеон должен быть только с классическим заварным кремом
Сливки взбивали? И соединяли со сгущенкой? Сколько % сливки?
@tanatum всё вместе влила в чашу и на повышение мощности взбила до загустения. Сливки обязательно 32-33 процента,меньше не взобьются
@rakesha спасибо ♥️ выглядит тортик очень аппетитно 👍 я всегда с заварным кремом делала, хочу по вашему рецепту попробовать.
А я со сгущенкой больше люблю)) мама всегда делает
О. Мы буквально за последние три дня умяли мамин наполеон, 3,5 кг его вес получается))
Щас кину рецепт
О. Мы буквально за последние три дня умяли мамин наполеон, 3,5 кг его вес получается))
Щас кину рецепт