Добавить в творог сахар, желток, сметану, ванильный сахар, перебить погружным блендером. Готовую начинку для ватрушек убрать на время, пока подходит тесто, в холодильник. Тесто слегка обминаем, делим на 12 кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик. Дать подняться минут 15 и сделать углубление дном станака (чтобы тесто не липло макнуть в муку), смазать яйцом и выложить начинку
🧸·
Мама дочки (3 года)
Так аппетитно. Можно рецепт?
𝒍𝒊𝒇𝒆 ·
Мама двоих (младенец)
Рецептик пожалуйста 😍
Анжела ·
Вчера как раз дочь просила )
Elvira·
Молоко - 250 мл
Сухие дрожжи - 7 гр.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 450 - 480 гр.
Ингредиенты для начинки:
Творог - 400 гр.
Сахар - 2 ст. л. (по вкусу)
Сметана - 2 ст. л.(по желанию)
Желток - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 пакет
Яйцо для смазывания
1 Приготовить опару: молоко теплое, сахар и мука пару ложек
2 Когда опара подойдет добавить яйцо, растительное масло, перемешать. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
3 Замесить тесто для ватрушек.
Добавить в творог сахар, желток, сметану, ванильный сахар, перебить погружным блендером. Готовую начинку для ватрушек убрать на время, пока подходит тесто, в холодильник. Тесто слегка обминаем, делим на 12 кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик. Дать подняться минут 15 и сделать углубление дном станака (чтобы тесто не липло макнуть в муку), смазать яйцом и выложить начинку
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут
Анжела ··
Спасибо ❤️
Elvira··
@anzhela.estetic, готовьте на здоровье ❤️
Elvira·
Забыла написать домашний творог нельзя, в брикетах покупаю, а то кислые будут
Анжела ··
Как раз куча домашнего дома 🥲
Elvira··
@anzhela.estetic, варенники, курзешки с творогом приготовьте😋