Хрустящий нут в духовке🤤🤤🤤
Хрустящий пряный нут запеченный в духовке со специями - отличная альтернатива вредным чипсам и сухарикам. Еще их называют орешки из нута.
Такой нут можно добавлять в салаты, украшать крем супы 😍
Если рецепт понравился, ставь любой смайл в комментариях ❤️
Ингредиенты:
🌿нут 1 стакан
🌿оливковое масло 1 ст.л
🌿специи, соль по вкусу (я добавляла молотую паприку, сухой чеснок)
Приготовление:
🥜нут замочить в воде на ночь или на 5 часов (нут за это время набухнет). Затем слейте воду . Далее нут необходимо отварить в воде ~20 минут. Хорошо обсушите бумажными салфетками.
🥜К отваренному нуту добавить специи, соль, оливковое масло. Все перемешать. В форме для запекания равномерно распределите весь нут и отправьте в заранее разогретую духовку.
🥜Выпекать в разогретой до 180 гр духовке, ~50 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
‼️Чтобы нут подсушился равномерно, каждые 10 минут обязательно перемешивайте его‼️
Получается закуска, от которой будет сложно оторваться!
❤️делаю всегда с запасом (когда нужен, достаю заготовку: выкладываю на противень (застеленный пергаментной бумагой), посыпаю тертым сыром и запекаю до золотистой корочки при 180 гр. и вуаля хрустящий ароматный нут готов )
Приятного аппетита мои феечки
Автор @recepti_korobushi
#опятьхудею
#пп_korobushi
А зачем сначала обсушить, а потом варить? 🙄