Увидела у @kokokoshka еду и подумала, что тысячу лет хотела поделиться здесь рецептом безглютеновых блинов, который полностью продумала сама, когда всей семьей сидели на диете. Глютен так и едим от случая к случаю, поэтому своему рецепту я не изменяю

15 грамм рисовой муки
15 грамм кукурузной муки
120 грамм смеси гарнец для блинов
Щедренько растительного масла
1 яйцо
Соль, сахар по вкусу
воды 270 мл примерно , либо 1:1 вода/молоко (в моем случае безлактозное)

В этот раз я блинчики смазывала слив маслом, тк моя нормально на него реагирует, но раньше не смазывали) да, эти блины немного отличаются по вкусу и текстуре от обычных. Но все равно вкусные! А с маслицем так вообще топ