Вообще этого поста не должно было случиться, НО! 👇🏻
Впервые за 30 лет, я поела печень без рвотного рефлекса. Это что старость?😳 Раньше вообще не могла есть, только в Китае пережаренную в специях поела и даже не поняла, что это печень, а может ухо или легкие 😂.
На днях муж все уши прожужжал, какая печень полезная и что для Ани тоже было бы неплохо ее есть временами, на что я говорила, что не ела ее с детства и все с моим организмом относительно нормально 😂👌🏼.
Крч, переступила через свои принципы и решила приготовить печеночный торт. Когда готовила от запаха суппродуктов пару раз чуть не вывернуло и естественно готовый торт я пробовать не стала. Пока не приехал муж с работы и за раз не съел половину 😳, хвалил прям, сказал очень вкусно (обычно говорит правду, если что то не нравится, всегда скажет), я попробовала и ОО МОЙ БОГ, это вообще не то что к чему привыкли мои вкусовые сосочки с детства, К этому неприятному вяжущему привкусу печенки.
И Ане нарезала полосочками отдельный блин, тоже с удовольствием поела 😍👍🏻
Готовила так: что бы не тратить время все закинула в блендер: печень куриная (лоточек), яйцо, мука, 1/2 луковицы, 2 ст.л сметаны, соль, перец. Для пропитки: майонез+чеснок(2 зубчика). Между слоями зажарка из моркови и лука. Прям классное сочетание чеснока с кинзой, ее только сверху посыпала. Получилось 5,5 блинов, из 5 собрала торт, маленький Ане.
Выходные длинные, и если вы не знаете, что готовить, еще вариантик необычный (как по мне): спагетти со шпинатом и чесноком, шпинат не чувствуется, благодаря сливочному маслу и чесноку. Но организм то оздоровился да? 😀
Котлетки сочные из куры с картофелем 👍🏻. И короночка 😁 вафли с кабачком и свеклой, свеклу дочь восприняла за ягодки, вкус прикольный. Одобрямс!
#чтонибудьэдакое
Лучший комментарий
Комментарии
Как готовили вафли, напишите рецептик пожалуйста 🙏
Натереть кабачок, свеклу, сыр на крупной терке, в эту же миску муку 2-3 ложки, яйцо и сметану 1 л, сметаны у меня не было, я добавила творожный сыр без вкусов. И немного растопленного сливочного масла. Перемешать. Выпекать
Я начала есть печень в 37 лет. До этого даже от запаха было плохо до тошноты. А сейчас ем! Особенно люблю пирог печеночный)
Пирог? Я такое даже не пробовала 🥲 как готовиться? Тесто дрожжевое?
@kokokoshka печень на мясорубке и из нее блинчики жарить на сковороде
@kokokoshka торт перемазан майонезом с чесноком??? Ооочень вкусно 👌👌
Да да, бл@эт несколько раз почитала вместо перемазан- пармезан 😂
Печень. Ммм. Потушите с тыквой (печень мелко порезать потушить, добавить тертую тыкву, потушить.) можно немного Лука. Просто огонь.
@kokokoshka да, без соусов. Но, думаю, со сменютаной и сливками будет ещё круче
Тоже печень не любила, за километр запах чуяла. Но вот в этом году куриную печени тушили с луком и очень даже понравилось . Может куриная легче говяжьей, поэтому норм воспринялось
Да скорее всего, говяжью пока не рискну 😀
Вот я также не понимаю, как люди едят креветки и подобную морскую нечисть🙊 может, мне тоже просто сделать из них торт😄
@kokokoshka, выглядит так, что я б поела😄
Печень с детства любила и люблю. Видимо мама моя с детства прививала 😄
А можно рецепт вафли?🧇
Да моя тоже готовила 😂 но чаще говяжью, и просто кубиками
Натереть кабачок, свеклу, сыр на крупной терке, в эту же миску муку 2-3 ложки, яйцо и сметану 1 л, сметаны у меня не было, я добавила творожный сыр без вкусов. И немного растопленного сливочного масла. Перемешать. Выпекать
Печень люблю только когда я сама делаю паштет из куриной печени это 🔥🔥😍😋 очень вкусно. Всё хочу печёночный торт попробовать сделать но всё откладываю)
Достаточно легко готовится, блендер в помощь 😀 😍
А вот до паштета у меня что то руки не дошли 😀 надо попробовать 🤤
Очень круто! Сделаю-ка я тоже тортик, спасибо за идею
Тоже печень не люблю, но в виде печеночного торта- идеально зазрдит
Даааа, на удивление, хотя один и тот же продукт
Я тоже с детства люблю печень, говяжью - не очень, а курицы или индейки - за милую душу)
Паштет из нее получатся прекрасный, печень, лук-морковь, соль-перец, обжарить, сливки добавить, блендером вжух-вжух и на свежий багет это всё 🥹
Ну и просто потушить и с овощным салатом съесть)
В детстве мама еще делала печеночный торт, как у вас, просто печеночные оладьи, и пекла пирожки с печенью и луком)
Муж и дочь моих пристрастий не разделяют, не едят ни при каких условиях.🙄
Бегу в магазин за печью 🤤 да будет паштет! Спасибо 😏
Терпеть не могу печень, но печеночный паштет научилась делать просто отвал башки🤤🤤🤤
@kokokoshka, обжариваю разные овощи, тк не люблю концентрированный вкус печени. Обычно беру лук, морковь, перец, помидор, даже кабачок добавляла, далее добавляю очищенную куриную печень, соль, перец по вкусу, обжариваю немного и добавляю воду протушить. По готовности и когда выпарится вся жидкость измельчаю все блендером, добавляю кусок сливочного масла и зелень и в холодильник остывать. На тост просто пальчики оближешь, даже дети уплетают и просят делать чаще.
Не люблю печень вообще , в детстве воротило , да и сейчас тоже , когда кто-то готовит . Один раз свекровь предложила на обед , я не смогла съесть . Но когда сама готовлю мне нравится , муж говорит , что лучшая печень которую он ел 😅 Ливер тоже терпеть не могу , сердечки всякие и желудочки 🤢🤢🤢
Ливерные пирожки в детстве любила, а так просто тоже есть не могла 🤮🤮
А что такое ливер?) Сердечки вообще без вкуса яркого)))
Обожаю печень)) ну, и куриная отличается от говяжьей
Печень очень странный продукт- кусочками- гадость редкостная, прям ни кусочка не могу съесть, как ее ни приготовить. Но, стоит сделать печеночный паштет и она превращается в чудесное лакомство😋. Мы с детьми можем просто ложками лопать.
Вот вот, кусочками мне вообще не заходит. Паштет люблю 😀
@kokokoshka, говяжья, без лука муж не ест))) я лук обычно обжариваю отдельно и добавляю в конце, не перемешивая. Ему кладу с луком, себе без
Обалдеть самоотдача.
Я тоже даже запах ее не переношу , а мне почти 37...
Вот куриная не воняла особо, как говяжья 🤮
Мой муж тоже не любил печень , пару раз приготовила тоже сказал что теперь нравится. А вот язык никак не хочет даже пробовать 😅говорю ну попробуй вкусно жеееее
Оо язык обожаю вообще, он прям мясной мясной 😀
Я раньше не могла есть мясо, мясо было ужастно по вкусу)))
Но первая беременность открыла новые ощущения и мясо стало даже вкусным, по сей день!) =)
А у меня во время ковида пропало желание мясо есть, почти на 1,5 года
@kokokoshka вот, ттт, меня пронесло от этих вкусовых ощущений из-за ковида, в целом обоняние не пропадало на период тот
@stjarna_, повезло Согласна, я много что есть не могла
@chikibriki11, очень 😂 особенно если жрать хочешь ближе к обеду😂
Вообще не люблю куриную печень, прям беее, а говяжья оч вкусная - только разделывать противно
@yulyayulia, если повреждения есть или опухоли, с почек так же
Вкусно ещё её в сметане потушить с зажаркой.
Вот мама такое готовит, что то мне не нравилось) попробую сама
@kokokoshka вкусно именно с куриной печенью, а с другой мне всегда кажется, что она горчит.
Попробуйте торт 😀 я прям в шоке, и если бы не знала, что это печень, на вкус, как куриная грудка (такая же сухая 😂)
@kokokoshka, я пробовала и торт, и блины, и паштеты. Не моя история. Правда уже года 3 больше не пробовала ничего из этого. Стоит наверно дать шанс🙂
Я до 30 лет тоже не любила печень )) а сейчас норм )))
А можно рецепт вафель🙏🏻
Видимо это, как с оливками 😀
Натереть кабачок, свеклу, сыр на крупной терке, в эту же миску муку 2-3 ложки, яйцо и сметану 1 л, сметаны у меня не было, я добавила творожный сыр без вкусов. И немного растопленного сливочного масла. Перемешать. Выпекать
Печень это ж очень вкусно 😍 обожаю с детства, любую причем, дочка очень любит печеночные оладьи из куриной печени
Очень надеюсь, что тоже ее полюбим и это не одноразовая акция была 😀
Обожаю печень. Мои домашние не разделяют моей любви. Последнее время люблю говяжью быстро обжарить "стейком" и есть с соусом наршараб
@kokokoshka да, лучше вымочить, можно даже не долго. И пленку снять.
В детстве нас кормили говяжьей печенью 🤮, терпеть ее не могу. А когда я стала взрослой тетей, открыла для себя куриную. Я еще паштет из нее готовлю, лоток печени, 1 морковь, 1 луковица, тушим до готовности. Перекладываем все в блендер, 2 вареных яйца добавляем, соль, перец по вкусу, подсолнечное масло, вжик и готово. Ооочень вкусно
Ммм 🔥на поджаренный хлебушек и с бокальчиком винца 🤤🤤🤤🤤
Не люблю печень но паштет например могу поесть
Я не весь паштет могу есть, если запах есть 🤮 даже вино не поможет 😂
@kokokoshka ну я тоже не весь, да. Вот с гусиной печени 👍
Ну ты хозяюшка 😍Я вот тоже ем ее только в таком виде😅обожать. Жукам готовила в детстве оладьи печеночные, представляешь ели лет до 3, теперь фукают)
@mamassitaa, попробую обязательно 😏 а то говядина то уже за 900р перевалила 😬
@kokokoshka, вот, вот, только вчера сходила в мясной и афигела, мужу говорю, что-то мы слишком много мяса едим😅надо бы уже веганами стать 🤣попробуй сердечки кстати в сметанном соусе я мариную и жарю на сковороде с луком👌🏼
@mamassitaa, сердечки и желудочки готовлю периодически 😃 Э- экономия
Не, не старость, я с детства люблю печень 😂
@kokokoshka ой, пирожки с ливером ещё обожаю😍😂
Странные вкусы у меня, основную часть времени проводила у бабушки с дедушкой, видимо по этому 😂😂😂
@vassabicka, даааа пирожки с ливером в прикуску варенье, прям мммм 😍
Очень люблю печень,во всех видах,ещё с детства. Старший вот только вроде расценил,младший пока категоричен)
Не в первый раз вижу у вас вафли. Подскажите модель вафельницы, пожалуйста.
@iragata, как суфле готовить, подскажите пожалуйста 🙏🏻
@kokokoshka честно говоря открыла первый попавшийся рецепт в инете)
@iragata, спасибо, теперь и у нас печень будет в рационе 😃
я так обожаю печень, честно! Для меня она прям мммм! А печеночный торт ван лав
Вообще не могла воспринимать печень 🌚 может конечно потому что куриная
я так обожаю печень, честно! Для меня она прям мммм! А печеночный торт ван лав