Вообще этого поста не должно было случиться, НО! 👇🏻
Впервые за 30 лет, я поела печень без рвотного рефлекса. Это что старость?😳 Раньше вообще не могла есть, только в Китае пережаренную в специях поела и даже не поняла, что это печень, а может ухо или легкие 😂.
На днях муж все уши прожужжал, какая печень полезная и что для Ани тоже было бы неплохо ее есть временами, на что я говорила, что не ела ее с детства и все с моим организмом относительно нормально 😂👌🏼.
Крч, переступила через свои принципы и решила приготовить печеночный торт. Когда готовила от запаха суппродуктов пару раз чуть не вывернуло и естественно готовый торт я пробовать не стала. Пока не приехал муж с работы и за раз не съел половину 😳, хвалил прям, сказал очень вкусно (обычно говорит правду, если что то не нравится, всегда скажет), я попробовала и ОО МОЙ БОГ, это вообще не то что к чему привыкли мои вкусовые сосочки с детства, К этому неприятному вяжущему привкусу печенки.
И Ане нарезала полосочками отдельный блин, тоже с удовольствием поела 😍👍🏻
Готовила так: что бы не тратить время все закинула в блендер: печень куриная (лоточек), яйцо, мука, 1/2 луковицы, 2 ст.л сметаны, соль, перец. Для пропитки: майонез+чеснок(2 зубчика). Между слоями зажарка из моркови и лука. Прям классное сочетание чеснока с кинзой, ее только сверху посыпала. Получилось 5,5 блинов, из 5 собрала торт, маленький Ане.
Выходные длинные, и если вы не знаете, что готовить, еще вариантик необычный (как по мне): спагетти со шпинатом и чесноком, шпинат не чувствуется, благодаря сливочному маслу и чесноку. Но организм то оздоровился да? 😀
Котлетки сочные из куры с картофелем 👍🏻. И короночка 😁 вафли с кабачком и свеклой, свеклу дочь восприняла за ягодки, вкус прикольный. Одобрямс!
#чтонибудьэдакое