Боже ,такие вкусные манты получились из заварного теста !❤️❤️
Многие кого знаю,говорят что оно разваливается и не вкусное .
У меня тесто получилось нежное ,мягкое ,эластичное и очень тонко раскатывалось при этом не рвалось .
Еще было лень идти за фаршем и руку до мазолей ножом искалечила .Зато сделала рубленый фарш из грудки и голени курицы🤪
Мантоварки у меня нет поэтому моя мультиварка- пароварка пришла на помощь .🌟😍
Лучший комментарий
Комментарии
@anastasi_is, я их называю «курник» 😂😂😂 мы сами лепим 1 вариант
Завтра попробуем сделать) спасибо за идею для ужина на праздник 🥳
Здорово! Мы тоже по такому делаем, только еще масло растительное добавляем. А на ютубе недавно увидела как на ледяной воде тесто делают , на вид очень красивое получилось , интересно теперь такое попробовать
Масло не добавляю ,получаются пупырки в тесте мне не нравится и вот тогда оно у меня раскиселивается .
Всегда делала на ледяной воде 😂😂😂🤪,решила вот на кипятке
Мука -500гр
Соль 1 чайную ложку
Яйцо куриное
Стакан кипятка (у меня 300грамовый )
Сначала все сухое смешала ,добавила туда яйцо и кипяток .Смешивала сначала ложкой а потом уже на столе 🤪
Обязательно дать отдохнуть тесту хотя бы 30 минут ,но лучше часик )))
@irinka.s ну вы скрепляет буквой Н и скрепляете верхние ,закрепляя в колечко .А я так же скрепляю но не верхнии и нижнии ,а боковые чуток в нахлест кончики 😂😂😂.Посмотрите на букву и тогда станет легче понять это в голове )))
У меня родители всегда делали треугольники, самолетики я их так называла) завтра попробую свою форму, сейчас ищу😈