Как приготовить вкусные чебуреки?

Question

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍
Тесто: 
120мл. Кипятка
0.5 ч.л.соли
2ст.л растительного масла 
250гр. Муки
Начинка: 
250гр.фарша
50мл.воды
1 лук
Соль,перец
Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные
Любите чебуреки?

https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs

Тұздық · Accepted Answer

Обожаю чебуреки, только маленькие, чтобы есть удобно было🤤

Айгуль · Answer

Спасибо ❤️напомнили. В холодильнике жусай как раз есть) ато бы пропал😂 испеку.

Аааа · Answer

У меня тесто резиновое , хотя делаю по рецепту и замешиваю ооочень мягко((

Lyazzat · Answer

Может что то с ингредиентами? По граммам все кладете? Мука высший сорт?

Lyazzat · Answer

Обещанный Рецепт чебуреков https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs

A. · Answer

Спасибо большое ☺️

Asem · Answer

👍сохраню

Lyazzat · Answer

🫶

A.90 · Answer

Так же

МН · Answer

Только что гуглила рецепт теста для чебуреков, а тут уже есть рецепт👍

Lyazzat · Answer

👌👍

WeChat , Kaspi , Cargo обучение · Answer

Тоже по такому рецепту готовлю, все съедают сразу🥰

Асыл · Answer

Обожаю

Айнур · Answer

А вообще тесто класное когда в морозилке долго лежит и потом прям вообще классна

Дана · Answer

Тоже так делаю и всегда идеальные👍🏻 только вчера делала )

Марина · Answer

Если у меня стоит выбор ,то я всегда выбираю чебуреки 😂🔥, обожаю эту вредную вкусняшку😋.

Lyazzat · Answer

Красота 😋👍👍

Akaru · Answer

Почему у меня на второй день , тесто становится мягким … ? У вас так же ?

Lyazzat · Answer

Не знаю, у нас в первый же день точнее в первые 5-10минут все съедается ☺️ , надо их есть горячими

Сара · Answer

Сколько штук в среднем выходит?
Хочу завтра приготовить , мне на 7нужно 😅 штук +-20

Lyazzat · Answer

С этого количества ингредиентов вышло 6штук больших чебуреков

Сара · Answer

@mamacooking так значит мне нужно удвоить ингредиенты и сделать мини, спасибо 💐

Lyazzat · Answer

@sarah...... 👍👍

Все Будет Хорошо) · Answer

тоже всегда по этому рецепту делаю чебуреки

Lyazzat · Answer

Да очень удачный 👍

Aier · Answer

Оооох захотелось 😍

Софья · Answer

Здравствуйте , жарить лучше на среднем огне или на медленном?

Lyazzat · Answer

Здравствуйте,  я жарила на среднем огне, даже чуть выше среднего

Diana · Answer

Сколько чебуреков получается ?

Lyazzat · Answer

6шт.больших

Lulu · Answer

Обожаю чебуреки, особенно с джусаем и их парю всегда , прям захотела 😮‍💨🤤

Lyazzat · Answer

Оо жусай прям захотелось 😋

Lulu · Answer

@mamacooking, маме написала , сказала сделает все как я люблю на выходных , а я пулей 🚀

Lyazzat · Answer

@lulu_m мамина еда самая вкусная 😋

Тұздық · Answer

@shoichka, @anelyaat, @ai.ak, тесто такое же как у автора, ну и начинка стандартная, плюс я когда фарш прокручиваю - добавляю чуть-чуть болгарского перца. От этого и вкус интереснее и фарш сочнее.

Оксана · Answer

О о как же вкусно , завтра сделаю 🥰

Lyazzat · Answer

😋👍

Назгуль · Answer

Тесто супер, я из него пельмени и вареники замораживаю, только + 2 яичка. 
Не развариваются, не лопаются

Lyazzat · Answer

👍👍👍

Yen · Answer

Вот блин теперь еще и чебуреки придется печь 😻😂

Lyazzat · Answer

😄👍

Yen · Answer

@mamacooking, 😄😄😄

Венера · Answer

Только если самой делать фарш,ненавижу покупной

Lyazzat · Answer

Однозначно! Свой фарш намного вкуснее 👍

Leila · Answer

Когда готовлю сама ,при готовке уже насмотрюсь ,надышусь и больше не могу есть 🤣а вот если кто-то другой приготовит ,так сразу штук 6 съела бы😋😋😋

Lyazzat · Answer

😄😄 даа есть такое

Олив · Answer

У меня все время вскрываются и брызгают. Что я делаю не так ?

Lyazzat · Answer

Рецепт теста другой? Плохо залепили края может. У меня они вообще не открываются и не брызгают

айгерим · Answer

У меня мясо сырое всегда. Почему ?

Bakhytgul · Answer

Может огонь чуть меньше и жарить дольше

sunshine · Answer

Может много мясо добавляете. Тонким одним слоем я мажу прям фарш 😀

Айнур · Answer

Много очень мясо и лука мала у меня так было в первый раз

mami_love · Answer

Сколько выходит чебуреков?

Lyazzat · Answer

6шт. больших, тесто и фарш поделить на 6 равных частей

Soul 💓 · Answer

Открыла ваш пост
Мимо проходил муж
И такой «о ты чебуреки будешь делать ?» 🤣😂я такая «ну походу да» 🤣😂😂пошла я делать

Lyazzat · Answer

😄😄👍 муж молодец, не растерялся!! У меня муж тоже обрадовался когда увидел что я их готовлю ))

Soul 💓 · Answer

@mamacooking, рецепт теста огонь .прилагаю фотоотчет умяли за 10 минут ,вышло 11 штук по 35-38 гр

Lyazzat · Answer

@soul_ красотаа 👍 очень аппетитно!!

Ainur.cargo · Answer

Обожаю чебуреки, но хочется чтоб потом не мыть полкухни

Lyazzat · Answer

Не знаю, помоему от чебуреков прям нет столько жира грязной посуды, пожарила и съели, одну тарелку помыла и сковородку ))

Марина · Answer

Я в казане жарю, там стенки высокие 😃

Harry · Answer

А вы масло меняете когда жарите? У вас прям такие светленькие ,а у меня темные всегда

Lyazzat · Answer

Нет не меняю, я на сафлоровом масле жарила кстати

Solnishko_v_rukah · Answer

Вот спасибо! Как раз думала беляши сделать или чебуреки, теперь точно чебуреки)))

Lyazzat · Answer

Мне кажется беляши более жирные получаются , а чебуреки быстро готовятся и тесто не дрожжевое,

Solnishko_v_rukah · Answer

@mamacooking по мне и то и другое жирное, поэтому делаю редко, но иногда очень хочется

Lyazzat · Answer

@vse_loginy_zanyaty чебуреки менее жирные 👌 а так даа вот иногда хочется прям жареного

Lyazzat · Answer

https://youtube.com/@MamaCooking?si=aVnJ1aQqa0rAJr9H мой канал

Lyazzat · Answer

@wonder.lady спасибо 🫶

Akaru · Answer

Вау, хочу на вас женится 😆

Lyazzat · Answer

@akaru вы уже не первая кто хочет 😄😄☺️

Dina · Answer

Лучше в инсту

Lyazzat · Answer

Там минутное видео, я так не привыкла 😄 в ютуб все закидываю обычно, подробно, не торопясь

Lyazzat · Answer

Девчатаааа!!! Может видео снять и на ютуб? Чебуреки ☺️

Lyazzat · Answer

@psy.mind 👌

Makonya · Answer

Даааа

Lyazzat · Answer

@crazy_women на днях сниму! Закину в ютуб 👌

материнство и дизайн проекты · Answer

Как сделать так чтобы при жарке не вытекал сок через взрывающиеся отверстия?

Lyazzat · Answer

Что за отверстия 🤔 попробуйте с таким тестом, на кипятке, тесто не рвется и при жарке не дырявится, ничего не вытекает, только если при переворачивании случайно не проткнуть вилкой,  а так норм всегда

Dojdik · Answer

Нужно долго тесто месить, прям минут 10, тогда не дырявится

Айнур · Answer

Значит сразу плохо закрыли обычны не бывает какое тесто у вас

Makonya · Answer

А как с кипятком месить тесто? Или можно чуть теплее взять воду?

Lyazzat · Answer

Прям кипяток берете, и сразу заливаете в муку и ложкой мешаете потом руками замесить тесто и дать отдохнуть тесту в салафане пол часа

Самал · Answer

У меня всегда страх что мясо не прожарится 😅 и я их не готовлю практически

Lyazzat · Answer

Раньше тоже так думала, но один раз попробовала и норм прожарится оказывается

A. · Answer

Тоже так. Я прям промазываю фарш как масло на хлеб, тонким слоем. И всё прожаривается

Айнур · Answer

Просто больше лука добавляйте и меньше фарш и будут прям сочные чем больше лука тем они будут сочнее

Скарлетт О’Хара · Answer

Я всегда фарш заранее обжариваю, а лук сырой добавляю

Lyazzat · Answer

@roza_sabitova ого

Ангел · Answer

Тоже заранее прожариваю. Чебуреки кушать люблю, а готовить нет😅

Скарлетт О’Хара · Answer

@myangel9092, я нще покупных брезгую😂

Tika · Answer

Ой обожаааю, особенно когда свежие прям) на второй день уже не очень) 
Интересно, если их заморозить сырыми ,сколько можно хранить?

Lyazzat · Answer

Не знаю даже, не пробовала заморозить

Ai.ak · Answer

И мне рецепт 😍

luna · Answer

Рээээээцээээпт)))))какая вкуснятина🙈

Lyazzat · Answer

Вам надо срочно отдельный пост написать с этими чебуреками ☺️☺️

Диана · Answer

Тоже на кипятке завожу тесто, кайфовое получается👍У нас в семье все любят чебуреки, частенько жарю😄🤪

Айжан · Answer

А как его месить в кипятке если тесто замешивать? Ложкой? Лопаткой?

Lyazzat · Answer

@aitonay да, сначала ложкой, потом руками

Диана · Answer

@aitonay, постепенно кипяток вливать, и ложкой мешать, потом уже рукой.

Dina · Answer

Тож сделаю

Lyazzat · Answer

👍👍

Галия · Answer

Да, только жарить не люблю и боюсь, что лук сырой будет

Lyazzat · Answer

Нет, абсолютно не сырое, все отлично прожаривается, я тоже жаренное не особо люблю, но иногда хочется)

Bakhytgul · Answer

Через блендер лук 👍

Alina · Answer

Лук можно чуток сначала поджарить с маслом, я тоже не люблю живой лук который хрустит на зубах

Lyazzat · Answer

С данного количества получилось 6шт.больших чебуреков

Как приготовить вкусные чебуреки?

Лучший комментарий

Комментарии