Девочки, как приготовить вкусное мясо и курицу в электросушилке? Рецепт маринада для карпаччо
Девочки, подскажите кто нибудь сушил мясо или курицу в электросушилке? Нужен рецепт вкусного маринада. Делала вчера, сильно пересолила и мясо жёсткое получилось ☹️
Хочется вообще карпаччо сделать. Но видела, что его сушат естественным путем.
Сушили, без рецепта, просто в специях обваляли. Тоже жестко. Но на пивные закуски из магазина похожи.