А это мужу )
Не люблю балиш/бэлаш 🙈
Тесто песочное тонкое ,два часа в духовке мясо тает во рту .
Тесто на сметане )
Качество фото видать из-за пара ( не очень хорошее.
Комментарии
Так хочется настоящий балишь, но не умею стряпать совсем🥲
Пожалуйста напишите рецепт теста подробно, если не трудно 🙏🏻
@kikkkiiip3.89.13 Да нет , оно у меня именно подгарать начинает
@hotclaire, поставить в разогретую духовку -как подрумянит немного прикройте фольгой вверх. Через час достаньте -откройте крышечку и влейте две ложки бульона( у меня просто вода ) и далее запекать еще час
Ничего не сгорело все ровномерно .
@hotclaire чашу с водой внизу под противень поставьте и убавьте до 170 градусов, а вообще ориентирутесь по своей духовки. У меня на 200 ни чего не горит у вас может 170-160
Бэлеш ☝️