Как и обещала, выкладываю рецепт ЧИАБАТТЫ🤗🤗🤗

288 мл. воды ( теплая вода)
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. дрожжей
2 ст. л. растительного масла
385 гр. муки

Смешиваем все ингредиенты лопаткой ( тесто липкое будет) оставляем на расстойку на 40 минут.
Далее смачиваем слегка руки водой и с каждого края будто подворачиваем тесто) и оставляем опять на расстойку. Так делаем ещё 2-3 раза👍👍👍 Тесто будет полужидкое🫠🫠
Присыпаем мукой сверху и аккуратно извлекаем из тары, чтобы не потерять воздушность🤗 лопаткой, скребком или руками формируем будущие чиабатты и минут 20 даем подойти. После чего ставим в духовку на 220 градусов на 18 минут.

Приятного аппетита 😋😋😋