Рецепт чиабатты: простой способ приготовления в домашних условиях!

Как и обещала, выкладываю рецепт ЧИАБАТТЫ🤗🤗🤗

288 мл. воды ( теплая вода)

1 ч. л. соли

1/2 ч. л. дрожжей

2 ст. л. растительного масла

385 гр. муки

Смешиваем все ингредиенты лопаткой ( тесто липкое будет) оставляем на расстойку на 40 минут.

Далее смачиваем слегка руки водой и с каждого края будто подворачиваем тесто) и оставляем опять на расстойку. Так делаем ещё 2-3 раза👍👍👍 Тесто будет полужидкое🫠🫠

Присыпаем мукой сверху и аккуратно извлекаем из тары, чтобы не потерять воздушность🤗 лопаткой, скребком или руками формируем будущие чиабатты и минут 20 даем подойти. После чего ставим в духовку на 220 градусов на 18 минут.

Приятного аппетита 😋😋😋